荔枝是一种受欢迎的水果,但近年来,“荔枝病”却不断在新闻中出现。什么是“荔枝病”?因为荔枝中的糖分含量较高,食用过多会导致血糖急剧下降,引发低血糖症状,甚至危及生命。那么,如何避免“荔枝病”的发生呢?以下是专家的建议。
6月18日,家住成都的李女士买了两斤荔枝,因为天气炎热,放在冰箱里冰过的荔枝吃起来非常的爽口,李女士不知不觉就把买来的两斤荔枝全吃了。当天下午,正在刷剧的李女士开始出现恶心、头晕等症状,随后,被送到家附近的诊所接受治疗。经过检查,李女士被诊断为低血糖症,“医生说这是‘荔枝病’。”
在筛查诱因时,李女士想起了上午起床后吃的那些荔枝,“荔枝是高糖水果,吃多了咋会得低血糖?”在诊所服用了口服葡萄糖水后,观察15分钟没有什么异样,李女士返回家中。
李女士在与朋友分享自己的遭遇时,才发现和她有相同感觉的人还不少,“为啥荔枝吃多了会有头晕恶心的感觉呢,原来这是‘荔枝病’呀?”
每年都有“荔枝病”案例案例登上新闻↓
专家:大量食用荔枝
血糖升高后又急剧下降
据报道,“荔枝病”一旦发生,会导致人体出现低血糖现象,甚至可能引发低血糖性脑病。
症状轻的人会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。而严重的人则可能出现四肢厥冷、血压下降,甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。因此,“荔枝病”的发生虽然罕见,但也不容小觑。
有媒体报道,儿童是患“荔枝病”的主要群体。18日,浙江丽水市卫健委相关负责人在接受记者采访时对此表示认同,“儿童消化及血糖调节能力较成年人弱一些,因此在空腹状态下,大量食用荔枝后,出现‘荔枝病’的概率更大。”
为何食用高糖水果还低血糖了?该负责人称,“这是因为荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此食用荔枝后,血糖会迅速升高。而血糖升高后,人体会分泌大量的反应性胰岛素,降低血糖指标。于是胰岛素又通过消化体内的葡萄糖,使其下降。但是这时果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充我们的血糖,所以最终导致血糖急剧下降。‘荔枝病’就是这么来的。”
该负责人还提醒道,“实际上,老年人也是患低血糖症的群体。我曾遇到一位老年患者,她因为贪吃了荔枝,也被诊断为得了低血糖症。”
该负责人建议,根据血糖低的程度,可以通过不同的食物补充,如果是轻度的低血糖,可以吃碳水化合物类的饮食,比如饼干、馒头之类;如果低血糖程度比较重,要吃快速提高血糖的食物,如水果糖、巧克力等;如果血糖进一步降低,食物不能改善患者的低血糖,则需要静脉补充葡萄糖。
怎么避免“荔枝病”的发生?
虽然有“荔枝病”的存在,但我们也不用因噎废食而放弃荔枝这种美味的食物。那么吃荔枝时,怎么做才能避免“荔枝病”的发生呢?
首先,一定要避免“空腹食用”和“过量食用”,空腹很好理解,吃荔枝前后吃点含有碳水化合物的食物垫垫底就可以。
但“过量”的标准可能很多人都有不同的理解。实际上,普通成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了,普通个头的荔枝大概是10个。如果是近年来流行的超大个头的荔枝王,大概4~5个就够了。儿童要吃的话,则不要超过100g。如果是患有糖尿病的患者,就不要考虑年龄了,荔枝是一颗都不能吃!
此外,吃荔枝时一定要选择熟透的,不要吃未成熟的荔枝。在未成熟的荔枝中,毒素含量更高,风险也更大,而且口味也并不好。
荔枝是一种美味的水果,但我们在享用它的过程中也要注意自身的身体状况和荔枝的食用量,避免发生“荔枝病”的情况。专家建议,儿童、老年人、糖尿病患者等人群应该尽量避免过多食用荔枝,如果出现低血糖症状,一定要及时就医处理。希望大家能够安全的享用各种美食,健康生活!
沈先生12个月前0
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