想吃辣就来尝试这道凉拌线椒吧!线椒、小米辣、大蒜和辣椒面的组合让口感十足爽脆,但要提醒的是,不喜欢吃辣的朋友还是远离这道菜吧。
生活就好比厨房里面的各种调料,香醋是酸的,白糖是甜的,食用盐是咸的,辣椒是辣的,苦瓜是苦的,每种味觉也恰似生活中的一种状态。
得,豆豆就不跟大家在这里讨论生活了,还是老老实实说一些美食方面的东西吧。每个人喜欢的口味不一样,有的人喜欢吃甜食,有的人喜欢吃辣的,还有的人喜欢吃一些带有苦味的。
如果说,你平时吃的都是一些清淡的东西,很少吃辣的话,或者说不喜欢吃辣的朋友,建议不要看这道凉拌线椒,我感觉这道菜吃了都能感觉让你辣到喷火。
接下来看看这道辣劲十足的凉拌线椒是如何制作的吧。
【凉拌线椒】准备食材:线椒,小米辣,香菜,大蒜。
1、将线椒,小米辣,洗净去蒂,切成辣椒圈,香菜洗净切碎,大蒜去皮,切成蒜片,一起放入碗中。
2、再在碗中放入适量的生抽,食醋,蚝油,白糖,辣椒面及少许的香油一起搅拌均匀,腌制2小时左右即可,凉拌线椒就制作完成了。
尝试新的口味和食材,也是生活的一种乐趣。这道凉拌线椒虽然辣劲十足,但也是一道令人回味无穷的美食。不妨在下一餐尝试一下吧。
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沈先生12个月前0
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