探秘云南石斛：了解齿瓣石斛的功效与作用

石斛是中国名贵药材，其中齿瓣石斛更是濒危物种。它不仅具有观赏价值，还有丰富的药用效果，对免疫调节、抗氧化等方面都有显著的作用。同时，齿瓣石斛还可以以多种形式食用，非常适合在生活中加以利用。本文将为大家详细介绍齿瓣石斛的特点、产地分布、药用价值和食用方法。

齿瓣石斛是兰科石斛属的附生草本植物，国家重点二级保护野生植物，在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）属于濒危（EN）物种。

形态特征

齿瓣石斛，茎下垂，细圆柱形；叶鞘常具紫红色斑点；花序生于落叶的老茎上，具1—2朵花，质地薄，有香气；唇瓣白色，近圆形，基部边缘具复式流苏，上面密布短毛；唇盘两侧各具1个黄色斑块。花期为4—5月。

产境分布

分布于云南东南部至西部（勐腊、勐海、河口、金平、凤庆、澜沧、镇康、漾濞、龙陵、盈江），广西西北部（隆林）、贵州西南部（兴义、罗甸）、西藏东南部（墨脱）。生于海拔1200—1850米的山地密林中树干上。此外，不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南也有分布。

药用价值

具有调节免疫、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、抗菌和改善肝功能等作用。

食用方法

鲜食（直接食用、鲜榨汁）、煎汤、入膳、花茶、浸酒、加工成枫斗，或深加工制成饮料、原浆、片剂、胶囊剂、冲剂等。

龙陵县作为中国紫皮石斛之乡，以齿瓣石斛为代表的石斛种类丰富多样。在了解了齿瓣石斛的形态特征、分布情况以及药用价值之后，我们可以更好地发挥石斛的功效，提高生活质量。通过科普云南·仙草奇缘系列策划，我们可以更深入地了解不同种类石斛的功效与作用，为大家带来更多有益的健康知识。