柑橘界中有四个色彩斑斓的美人:绿美人、紫美人、黄美人和红美人。它们各具特色,口感香甜,颜值高。本文将带您了解这些引人注目的柑橘美人们。
绿美人
(又名媛小春、春蜜露)
又名媛小春,别名小春柑、春蜜露等。在很早之前就已经从日本引入到中国浙江象山地区了,只是一直都是进行综试而已。今年,浙江象山、嘉兴等地栽种“绿美人”后,喜获丰收,品质较高的绿美人收购价为40-50元/斤,普通品质则8-10元/斤左右。非常考验种植技术。
“媛小春”是爱媛县立果树试验场用“清见”和“黄金桔”杂交而成。2008年被登记为品种。申请注册时的名称是“小春柑”。
外观:媛小春”的果形是半球形,果梗部(上轴的根部)有稍微隆起的特征。果皮颜色为柠檬黄色,比较容易用手剥下来。果粒柔软多汁,糖度11度以上,柠檬酸1.1%左右。口感甘甜中散发着独特的清爽香气,给人一种春意盎然的印象。在爱媛县,与“红美人”“甘平”一起被称为“爱媛柑橘三兄弟”。
除了浙江外,也被引入到了四川、江西、重庆、福建等地
紫美人
(又名媛红椪柑,黑美人)
品种源于日本爱媛县,由太田椪柑 摩洛血橙培育而成。
综合了椪柑和血橙的优点,果皮呈红色,完熟时呈现橙红色,果肉颜色由浅至深,呈紫红色,果汁色泽类似红葡萄酒,诱人至极,有一股淡淡的玫瑰花般的香味,这点像血橙。不过果皮是比较容易剥皮的,又像椪柑。所以,媛红椪柑属于目前柑桔品种里比较有特色的一个品种。
黄美人
(别名不详)
源于日本,很多人说是来源于爱媛68号,不过在日本的品种产权官方网站并没有查到关于爱媛68号的信息。
外观特征果皮光滑靓丽,通体黄色,色泽靓丽,底部有个”钱币”形状的标识;
表面油泡小,油胞凸出即为成熟,这点跟红美人较相似;果皮薄,剥皮易,不浮皮;单果重120克~220克;果肉多汁,无核,甜度高。
红美人
(又名爱媛28)
1990年在爱媛县农林水产研究所果树研究中心,用南香(母本)和天草(父本)的杂交得到的实生中被选育的柑橘。
红美人,这是因为爱媛28号在日本另叫(Beni Madonna),Madonna是日本著名作家夏目漱石笔下的一位非常美丽的女主角,所以在2001年引进浙江省的时候,当时的浙江省柑橘研究所副所长徐建国就将这个品种译名“红美人”,从此便有了红美人柑橘的美丽称号。
特点:红美人是没有核的,果型是圆形或者是扁球形,果面是浓橙色的,果肉极化渣,肉质很细腻,高糖低酸,香味很独特,有独特的香气,皮容易剥落,单果的重量是在250到350克之间,成熟后的平均糖度在12度以上,酸度在1度以下。
无论是绿美人、紫美人、黄美人还是红美人,各自都有独特的魅力。无论是口感还是外观,它们都是柑橘界中的贵族。无论您喜欢哪一款,都能品尝到美味与清新,给您带来舌尖上的愉悦和春意盎然的感觉。快来品尝这些五彩斑斓的柑橘美人吧!