赣南脐橙，是怎么做成品牌的？

11月中旬，朋友圈的赣州人开始活跃起来——赣南脐橙上市了。每年的这个时间，都是脐橙尝鲜的最佳时节。

赣南脐橙，作为中国国家地理标志产品，已经成为了赣州的一个城市名片，从1971年第一次尝试种植，到2021年的如今，50年的成长历程，它从江西省赣州市信丰县安西镇发源，一步步生长发育，到现如今遍布赣南18个县市，走出赣州、走出江西，甚至走出国门、走向世界。

如今，江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。2016年，品牌价值达到668.11亿元，连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首。

赣南脐橙，这颗小小的橙红色水果，为啥这么牛呢？作为土生土长的赣南人，我将从选种、育肥、水质、气候环境等角度全面详实的回答这个问题，让各位明白一颗好吃的橙子是如何蜕变出来的。

充沛的年降雨量

水资源方面，赣南地区是赣江的发源地，也是东江的源头之一，千余条支流在境内纵横交错，水资源十分丰富。年降雨量1600毫米，完全满足脐橙生长的需求。好山好水自然也就种出了好水果，赣南脐橙的果汁含量高达55%以上，可食率高达85%以上。

充足光照、昼夜温差大

赣南气候属典型的亚热带湿润季风气候，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，9～11月昼夜温差大，雨热同季，极利赣南脐橙栽植。且春季多雨，温暖湿润，有利赣南脐橙生长开花结果；秋冬晴朗、干燥少雨，昼夜温差大，极利赣南脐橙果实糖分积累，具有最适宜的赣南脐橙种植气候条件。

舒松透气红壤土

仅仅只有好山好水，是不够的，种在土里的水果，还得有好土才行！赣南特有的丹霞地貌，土壤呈红色，酸性，最适于脐橙种植。赣南大地矿产资源非常丰富，土壤中富含多种稀有矿物质微量元素，这些微量元素，对赣南脐橙独有的风味口感和营养价值的形成，起到了其它土壤营养元素无法比拟的作用，这是来自大自然的馈赠，是其它产区无法媲美的特色。

以上这些都是大自然对于赣南脐橙的馈赠，然而除此之外，还有选种、育苗、修梢、施肥、灌溉等，每一个细节都不能疏忽，才能培育出赣南脐橙独一无二的美味！

在这样的山、这样的水、这样的土、这样的精心栽种中成长起来的赣南脐橙，果皮橙黄鲜亮，光滑细腻，油光闪亮，摸起来异常滑爽，果肉化渣爽口，橙香浓郁扑鼻，甜酸适度，被称之为黄金糖酸比。一步一步走来，一点一滴汇聚，形成了如今的规模，达到了如今的身价。

脐橙虽然是外来品种，但是它在赣南大地上，落地生根，脚踏实地，一步一个脚印，发展壮大，终于成就了赣南脐橙这个大品牌。如今正是脐橙上市的季节，你是否已经吃上了呢？