藤黄果：花开美丽如玫瑰，果味酸甜多汁，树脂可当颜料

藤黄果，外形像倒挂伞，花朵如玫瑰娇艳美丽，果实形似南瓜，瓣状果肉酸中带甜，口感绵柔。不仅是健康低热量的水果，还有丰富的营养价值。而藤黄树皮中渗出的黄色树脂，可以提取制作天然植物色素颜料，广泛应用于绘画、印染等领域。

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树形像倒挂的伞，花朵如玫瑰娇嫩美丽

藤黄果，又叫歪脖子果、牙黄果、马拉巴罗望子，属于双子叶植物纲-藤黄科-藤黄属的一种乔木。藤黄喜欢温暖湿润的环境，原产于东南亚，中国南部和西南部至西部也有分布。

藤黄树的高度能达到20米，树形仿佛一把撑开了倒挂着的长柄伞，枝叶密密匝匝，生长在朴素又充满灵气的乡野。

每年阳春三月，茂盛的藤黄树开始长出一朵朵花来。雄花序顶生，直立，圆锥状聚伞花序；雌花通常成对或单生于枝条顶端。

花梗粗壮，花型硕大，花瓣呈现阔卵形，接近圆形，边缘有膜质。花萼黄色，花瓣却拥有玫瑰一样的颜色，娇嫩美丽。

花谢后，一颗颗绿色的小脑袋悄然探出，长成了青绿色的果实。

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长得像南瓜，掰开后像山竹，熟后通体金黄

藤黄的花期在3-5月期间，果期在8-11月期间。当一颗颗青绿可爱的果实长成，看上去普普通通的藤黄树，也变得美丽了。

藤黄果成熟后遍体金黄，果树上挂满了青的黄的果子，十分诱人，看到就想吃上一口。

藤黄果呈扁球形，外表面很像袖珍型的南瓜，身上平均地遍布着数条纵沟。也很像山竹，果柄长5厘米，还长有几个可爱的“小耳朵”。

藤黄果表面很光滑，当你掰开它，你会发现内部也像山竹，厚厚的果皮，里边包裹着瓣状果肉。

在乡野间，藤黄果成熟，果实黄绿相间，颜色越深就说明越熟，味道也越甜。孩子们都喜欢去采摘品尝，果肉绵柔，味道酸中带甜，令人食欲大开。

吃过藤黄果后，口中会有黏腻感，而且牙齿上会染上黄色，所以有些地方叫它牙黄果，十分形象贴切。

岭南人似乎更喜欢藤黄果的果皮，洗净晾干后，加盐腌制一段时间。想吃的时候，取出一些来泡水喝，生津止渴。而腌制过的果皮，还可以当做调味料用来焖鱼。

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果实可以食用，树脂可以当颜料

很多人知道藤黄果，是因为它是一种低脂低热量的健康水果。适当食用，还可以促进身体新陈代谢，因此大受女性欢迎。

当然了，藤黄果还具有其他的营养价值，包含有丰富的柠檬酸与维生素。

藤黄果是个宝，藤黄树也有重要的作用。藤黄的树皮后，割开树皮，会渗出的黄色树脂。取树脂，经过炼制之后，得出“藤黄”。

藤黄是一种天然植物色素颜料，又名玉黄、月黄。李时珍《本草纲目》中记载：“今画家所用藤黄，皆经煎炼成者。”传统绘画中，藤黄是不可或缺的颜色，饱满而明亮。

藤黄果的诱人色彩和美味口感让人难以抵挡，而藤黄树的树脂更是为我们带来了无限的创作可能。无论是品尝食用还是利用树脂创作，藤黄果都是一种独特的植物宝藏，值得我们去探索和享受。让我们一起走进藤黄果的世界，感受它的魅力与价值！