赣南脐橙：营养丰富的“柑桔珍品”与新时代长征路

赣南脐橙是赣南地区为了振兴农业经济而引进并改良的当地品种，具有果大色艳、肉质鲜嫩、香甜爽口的特点。本文将为大家介绍赣南脐橙的营养成分、健康功效以及采摘活动的信息，让大家了解和品尝这个富含营养的“果中之王”。

赣南脐橙果大色艳，肉质鲜嫩，香甜爽口，无核多汁，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。

赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。

赣南脐橙富含多种维生素及氨基酸，营养丰富，素有“柑桔珍品”、“果中之王”的美称。常食鲜果，具有调节人体新陈代谢，舒心降压，祛痰润肺，清肝明目，清火利尿之功效。

注意事项：1. 糖尿病患者不宜过量食用。2. 脾胃寒虚者不宜过量食用，以免诱发或加重不适症状。

赣南脐橙以其丰富的营养成分和独特的口感，被称为“柑桔珍品”和“果中之王”。多种维生素和氨基酸的存在，使其具有多种健康功效，如调节新陈代谢、舒缓压力、清肺润燥等。在丰收的季节，欢迎大家来赣南地区采摘脐橙，感受农业的魅力和赣南脐橙的美味。一起来享受这个新时代长征路上的美食！