农村的野草中有一种被称为“黄金草”的节节草,尽管在河边泛滥成灾,但它的价值却十分重要。除了有吸金的特性外,节节草还可以作为野菜食用,具有丰富的营养成分。此外,节节草还有药用价值,对多种疾病有一定的疗效。让我们一起来探索这种看似无用的野草背后的价值吧。
老一辈人常说:“农村野草皆是宝”。这些我们看似毫无用处的野草,对于老一辈人来说都有它们不同的价值和用途,在过去那个“靠山吃山,靠水吃水”的贫穷年代,靠的就是农村随处可见的各种野草。
今天,笔者与大家分享的这种野草,它就是一种看上去毫无用处的杂草,而且在河边泛滥成灾,但它的价值却是不一般。这种野草就是传说中的“黄金草”,据老一辈人说靠它能寻找黄金,相信很多人都见过。
想必在农村的朋友都应该猜到了,这种有“黄金草”之称的野草就是农村大家都非常熟悉的节节草。因其不开花不长叶只有茎,而茎上又有一节一节的连接在一起,因此被称为节节草。
其实,节节草的正规学名应该叫做木贼。由于它那特别的形状,于是又有驳节草、笔筒草、笔塔草、笔头草、接骨草、千峰草等都是它的别名,它为木贼科木贼属多年生常绿草本植物。
在众多别名当中,节节草是最有名气的。认识节节草的人都知道,它高可达1米以上,茎是中空的,摸起来比较粗糙,中间有节多数,上下节都是互相衔接的,可以拔出来又可以接回去,这就是被称为“驳节草”。
由于节节草的这种独特的特征,小时候很多小伙伴们都喜欢用来当玩具玩,甚至还会把它当笔筒,所以小时候我们都叫它笔筒草,现在想起来也是特别的怀念,都是满满的儿时回忆。
节节草一般在田边、沟边、山坡、疏林、溪边、河边等阴湿地较为常见,尤其是在河边泛滥成灾。据老一辈人说,节节草生长越多又尤为茂盛的地方就可能会有黄金,因为以前人们就是靠它来寻找黄金的,于是又被称为“黄金草”。
主要是因为节节草喜欢生长在含有金矿含量较高的土壤之中,有吸收金元素的能力,在过去许多金矿搜寻者就是通过节节草中的金组织含量来分析,有助于矿产的发现,后来就有节节草的地方它的含金量就较大的说法。
其实,节节草不仅有吸金的作用,而且它的嫩苗还可以做野菜吃,尤其是切碎炒鸡蛋,或者是与肉末一起制作成肉圆,吃起来味道鲜美,而且营养成分丰富,是一种高氨基酸、高卵磷脂、低胆固醇的天然野菜。
另外,节节草的药用价值也是不容小觑的,其药用全草,具有清热利尿、疏风止泪、散热退翳的功效,对感冒、小便不利、尿路感染、尿血、目昏流泪、目翳、迎风流泪、咽喉肿痛、痔疮、脱肛等多种病症均有一定的疗效。
节节草虽是一种常见的野草,却蕴含着丰富的价值。不仅可以寻找黄金,还可以作为美味的野菜食用,并具有药用价值。对于农村的朋友来说,对待这种野草要有新的认识和重视,发掘其潜在的经济和营养价值,为农村的可持续发展做出更多贡献。
沈先生12个月前0
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