云阳柑橘：重庆特产，品质品牌与人文历史的完美结合

云阳柑橘作为重庆市云阳县的特产，历史悠久且享有盛誉。本文将介绍云阳柑橘的品质特点、品牌荣誉，以及其人文历史和生态环境等方面的信息，让你全面了解这一美味水果。

一、品质品牌

（一）品质特点

云阳柑橘包含不同成熟期和品种的云阳纽荷尔、云阳晚橙、云阳贡橘3个系列。

云阳纽荷尔脐橙是脐橙中最好的品种，果实椭圆形，果形美观、色泽鲜艳，果形指数0.98。果大，单果重约200～270克，果皮深橙红色，光滑，果顶圆，脐和脐孔很小，以闭脐为多。果肉质地细嫩化渣，汁多，酸甜味浓，香气醇厚，无核。每100毫升果汁含糖8.5 ～11克，酸0.7～0.9克，维生素C54.7毫克，可溶性固形物为11％～14％。果实11月下旬至12月成熟，品质极优。

云阳晚橙包括伦晚脐橙、鲍威尔脐橙、云阳红橙、切斯列特脐橙、班菲尔脐橙，都是纽荷尔脐橙品系的晚熟选优株，品质优良，4月可呈现花果同树的胜景，既可赏花又可以品果。云阳晚橙成熟期为次年1—4月，可填补中熟脐橙市场空白。晚熟脐橙肉质致密脆嫩，多汁，味甜酸爽口，品质上乘。

云阳贡橘包括椪柑、红橘及W.默克特。椪柑果皮颜色鲜艳、橙黄色，单果重130～150克。果肉橙黄色，脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳（见下表）。

云阳柑橘果实的营养成分十分丰富。果肉中富含果糖、果酸、果胶和维生素等，是人体最好的维生素供给源，常食能增强对维生素C缺乏病的治疗效果、降低胆固醇，预防血管破裂或渗血。云阳柑橘理化指标见下表。

（二）品牌荣誉

二、人文历史

（一）历史渊源

云阳柑橘栽培历史悠久，早在汉代就已盛产并成为贡品，朝廷便因此在朐忍县（辖今云阳县等地域）专门设置橘官（《汉书》卷二十八《地理志》）。南宋庆元年间，张坤（名子建）任云安县（今云阳县）县令，倡导县民种橘增收，亲自勘测建堂地址，督工建堂一栋，命名为“橘官堂”。庆元五年（1199年），李埴（李为川西人）去职返里，乘船路过云安时，登岸参观了橘官堂，并应张坤之邀撰写了《云安橘官堂记》。民国年间（1912—1949年），《云阳县志》中有“地故产橘，汉世当极饶益，故为置官，今久衰竭”的记载。

（二）发展历史

20世纪50年代，在长江干流和澎溪河、汤溪河、磨刀溪流域掀起3次大规模种植柑橘的热潮，后经历1970—1980年、1991—1996年、2008—2012年3个发展阶段。2009年，云阳县紧紧抓住中央现代农业、移民后扶产业发展、ࠈ固退耕还林成果、绿化长江柑橘带经济林建设和特色效益农业发展等机遇，充分发挥气候、地理等生态条件优势，错位发展晚熟品种。2012年，红橙产区面积10万亩，年产量15万吨。通过新植果园和老果园高换，大力发展2—6月成熟的优质晚熟柑橘，截至2017年年底，云阳县柑橘种植面积30万亩，其中优质晚熟柑橘标准化果园20万亩，产量21万吨、综合产值达12亿元。云阳柑橘基地根据农业部无公害柑橘标准生产要求，推广“树开窗、园生草、有机肥、生物药、疏小果、套果袋、杀虫灯、挂树藏”8项无公害脐橙标准化生产技术，严格控制施用化肥、禁止使用高毒、高残留农药，实行规范的商品化清洗、分选和包装处理，让消费者吃上放心脐橙。

柑橘产区有26个乡（镇、街道）、183个行政村、1588个社，建成三峡库区晚熟柑橘生产大县。2018年，云阳县柑橘种植面积达30万亩，其中优质晚熟柑橘标准化果园20万亩，中熟纽荷尔8万亩，椪柑等。宽皮柑橘2万亩，柑橘总产量达20万吨、总产值9亿多元。云阳县培育柑橘农业企业16家、专业合作社130家、30亩以上的大户近200余户、100亩以上106户、500亩以上15户；全县果品经纪人65名。

三、分布区域

云阳县地处重庆市东北部的长江两岸，三峡库区腹心地。

云阳红橙地理标志保护的区域范围为云阳县巴阳镇、人和镇、盘龙镇、双江街道、栖霞镇、云阳镇、故陵镇，养鹿乡、双龙镇、高阳镇、黄石镇，龙角镇、宝坪镇、普安乡、新津乡，江口镇、南溪镇共17个乡（镇、街道）。

四、生态环境

（一）地貌土质

云阳县属喀斯特地貌，长江由西向东中分县境。南、北高，中部低，由南、北向中间倾斜。岭谷地貌明显，以山地为主，兼有谷、丘，山高、谷深、坡陡，群山巍峨。境内海拔最高1809米，最低139米。

（二）气候条件

云阳县地处亚热带季风气候区，日照充足，夏季炎热，冬季暖和，多伏旱多秋雨，立体气候显著。日照时数较长，光能、风能资源比较充足；立体气候特征显著，气温随海拔高度不同而变化。独特的气候条件，成为出产云阳柑橘得天独厚的资源禀赋。

云阳柑橘以其丰富的营养成分和品质上乘的口感而闻名，深受消费者喜爱。同时，云阳柑橘种植历史悠久，是古代朝廷贡品，其产区还享有地理标志保护。品味云阳柑橘不仅能品尝到美味，还能感受到千年历史和独特的地域文化。