潮汕地区橙类丰产技术大揭秘！种植者必知的关键要点-安远脐橙

潮汕地区气候优越，是橙类的主产区之一。本文将为你详细介绍橙类在潮汕地区的丰产栽培技术，包括园地选择、建园种植、肥水管理等方面，帮助种植者实现果园的可持续发展和经济效益的提升。

基金项目: 潮州市重点农业科技项目 “橙类收集、保存及初步评价利用”

潮汕地区地处北回归线与中国大陆海岸线相交处，大部分区域位于北回归线以南，属南亚热带海洋性气候和季风性湿润气候，气候温和，雨量充沛，终年常绿，全年日平均气温 21～22℃ 。得益于优越的气候自然条件，潮汕地区历来是柑橘的主产区之一，其中也包括橙类。橙类是相当重要的柑橘类水果，其不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和抗氧化物质，具有很高的营养价值和保健功能。随着市场对高品质橙类水果需求的不断增长，研究并推广高效的丰产栽培技术变得尤为重要。潮州市于 2021 年引进冰糖橙、新会橙、红肉脐橙、红肉改良橙、血橙等多个品种在果树研究所内进行试验种植，在试验过程中对多个品种橙类在本地区的品种特性、适应性和优质丰产栽培技术进行研究，总结其在潮汕地区的栽培技术关键要点，以期帮助橙类种植者实现果园的可持续发展和经济效益的提升。

1 园地选择

选择适宜的园地是保证橙类果树良好生长的基础，应充分考虑土壤肥力、水源条件、气候环境以及地形地貌等因素。园地应选择交通便利，运输方便，水源充足的山地或低丘缓坡，山地坡度低于 25°，以5°～10°的缓坡为宜。园地有良好的生态环境，远离有污染的工厂，远离病虫害发生较重的老果园，新园地与老果园之间的距离应在 2km 以上，以免病虫害传入。选择疏松肥沃、排水透气良好、土层深厚的土壤栽培最为适宜，土壤的 pH 值在 5. 0～6. 5 为宜，对于 pH 值小于 4. 5 的酸性土壤，可适量施用石灰进行中和。

2 建园种植

在建园时要注意规划和设计合适的株行距，为植株生长提供足够的空间。橙类栽培密度控制在 50～60株·667m－2，栽培株距为 2. 5～3. 5m，行距 3～4m。斜坡土地需要整修，最好采用等线坡度和梯地。根据坡度，阶地表面宽度不应小于 2. 5m，阶地与边坡较合适的夹角为 45～60°。阶地表面应种草以防止水土流失。结合橙类果园周边实际情况，修筑必要的道路和有关园艺设施，建设蓄水池，做好排涝工作，以便干旱及时浇水，或遇降水较多时及时排水。若条件允许，可以配套相应的灌溉和水肥一体化水利设施，以提高园地管理水平，降低管理成本。

为使果树保持良好的生长环境，橙类种植建议使用生草法。必须清除藤蔓、鬼针草等恶性杂草，专门种植或有目的地保留阔叶丰花草等良性杂草，当草生长过高时可进行短割，在树盘内则进行清耕，防止杂草抢争水肥。枯草、草地可以营造良好生态环境，防止水土流失，有利于害虫天敌的生长繁殖，减少红蜘蛛等害虫的爆发，夏季降低土壤温度，防止高温对根系的危害，冬季枯草形成覆盖层，保温保湿，枯草慢慢腐烂后作为肥料改良土壤，提高土壤肥力。

品种选择上注意选择抗病虫害、适应性强、产量高、果实品质优良的橙类品种进行种植，要特别注重种苗的来源，到正规的种苗公司选购品质优良的无病毒苗。橙类果园定植 1 个月前，需进行整地，全园进行机械深翻 1 遍，清理干净地表上的枯枝、树根以及大块石头等影响种植的杂物。对于酸性土壤，先进行土壤改良后再种植。根据株行距定点挖穴，定植穴规格为长宽各 1m，深 0. 6～1m，回填的土壤需要先与基肥充分混匀，树盘高出畦面 15～20cm，栽后立即淋足定根水，浇于树盘内，最后用杂草覆盖树盘保湿。

3 肥水管理

持续的肥水管理对于维持和提高土壤肥力，促进橙类果树优质丰产至关重要。合理的施肥技术能够满足植株不同生长阶段的营养需求，从而增强树势和提高果实品质。施用有机肥料，如腐熟的畜禽粪肥、厩肥等，可以增加土壤的肥力，提供充足的养分供果树生长发育。施肥以土施为主，结合深耕进行施肥或采用撒施、沟施的施肥方法，施肥沟可在东西及南北方向轮换开挖，可溶性肥可借助喷滴灌系统进行使用，需要作用在叶面的肥料则必须采用叶面喷施的方式。橙类幼树施肥采用 “一梢二肥”的原则，主要施加氮肥，兼以适量的磷钾肥。

橙类成年树施肥以有机肥为主，化肥为辅，微量元素肥料如硼肥、锌肥等也不能忽略，施肥量要结合土壤肥力、树势强弱、挂果量等综合考虑。结合橙类果树物候期及不同施肥时机，施肥要点如下: 基肥。结合深耕施的基肥要足，此时使用的肥料较多，几乎是全年施肥量的 50%，以充分腐熟的有机肥或堆肥为宜，主要以氮肥为主，加入适量钙镁磷肥和石灰。注意基肥必须与土壤混匀，不可将基肥直接撒在土壤表面。催芽肥。由于橙类果树抽梢开花需要较多的养分供给，此时以速效氮肥或者复合肥为主，在 1 月下旬或 2 月上旬，春芽前 15d，施用 0. 2kg 尿素和 0. 2kg“高氮中磷中钾”型复合肥，对于壮旺树或上年挂果量少的果树，施肥量可适当减少。谢花肥。4 月上旬，根据树势、花量多少施用谢花肥，对于树势弱、花量多的橙类果树，可施少量速效氮肥和钾肥，补充硼、镁等微量元素，每株可用 0. 1kg 硼砂、0. 1kg 硫酸镁、0. 15kg 硫酸锌。若树势强壮且花量少，可少施或不施谢花肥，避免引起落花落果。壮果促秋梢肥。由氮肥为主转化为磷钾肥为主，在果实膨大期分 2 次施用，分别在秋梢抽生前 15d 和秋梢转绿期间施用，可加快果实膨大并使秋梢生长整齐、壮健。每株可施用0. 2kg 饼肥或尿素，结合结果量、树体生长等实际情况合理搭配 0. 1kg 硫酸钾或硝酸钾肥，同时可用0. 5%的磷酸二氢钾进行根外追肥。采果肥。在采果后及时施肥可补充树体营养，有利于恢复树势，提高抗寒能力。以有机肥为主，配合适量的复合肥、油枯及过磷酸钙，每株可施用 2. 0kg 有机复混肥，1. 5kg油枯、0. 4kg 过磷酸钙。

4 保花保果

橙类果树一般开花量较大，但容易落花落果，坐果率不高，需要做好保花保果工作，以保证橙类果树的产量。加强对果园的管理。适时修剪、抹芽控梢，控制好春梢营养枝的数量，避免抽生过多夏梢争抢果实养分，及时清除病枝、残弱枝条，同时通过合理的施肥和灌溉，培养健康树势和健壮枝梢。保持花果量适中，控花疏果。对于花量过多的果树要适当进行疏减，在第 2 次生理落果后，根据果实情况，人工及时疏去畸形果、病虫果和密生果等，减少营养消耗。使用植物生长调节剂和补充必要的微量元素，对保花保果能起到明显的效果。可在谢花 2/3～3/4 时和第 2 次生理落果前进行，第 1 次保果采用 2%苄氨基嘌呤加3%赤霉酸加中微量元素，第 2 次保果采用 0. 01%云苔素內酯加中微量元素进行喷雾。环割保果，在谢花后至第 2 次生理落果前，用环割刀环割主干韧皮部，引导养分主要供给生殖生长。

5 整形修剪

树形的塑造、光照的控制依赖于整形修剪，适宜的修剪可制造通风透光的条件，使橙类果树通过光合作用创造的养分最大化，减少病虫害的发生，同时亦有利于喷药等劳作的有效开展，对提高果树产量有重要作用。

5. 1 幼树

幼树的修剪应以适当轻剪为主，避免过多的疏剪和重短剪。因为橙类幼树生长势强，在苗木定干基础上，以整形培养树冠为主，一般不要进行过多修剪，对于过度徒长枝条适当短截，使其树形开张，让树体自由生长形成丰产树冠。同时注意及早摘除花蕾，节约树体养分。

5. 2 结果树

对于新梢，春梢过密要适当疏芽，夏梢量多的及时抹除，秋梢培养为结果母枝，要求在基梢上有 2～3条 20～25cm 长的健壮新梢。依树体结果和长势，在配合水肥管理的情况下，夏季在树冠中上部外围不同方位选择壮旺的夏梢，短截至老熟枝梢，对徒长枝及时剪至基部，疏除株间无果的交叉郁闭枝，并培养健壮的秋梢结果母枝。冬季修剪于采果后至春梢萌芽前完成，疏除冬梢、细弱枝、交叉枝、病虫枝、内膛枯枝、较低位的落地下垂枝等。老树回缩压顶和开天窗，过高的直立枝或衰退大枝直接从基部剪除，使树冠高度降低。

6 病虫害防治

在病虫害问题上，贯彻 “预防为主、综合防治”的工作原则，以农业和物理防治为基础，以生物防治技术为核心，遵循果树病虫害发生的规律，合理利用化学防治技术，从而达到抑制病虫发生与危害的目的。橙类发生的主要病虫害及其防治方法介绍如下。

6. 1 柑橘黄龙病

柑橘黄龙病是由类立克次氏体传染而引致的传染性、毁灭性病害，一般初期仅在果园中个别植株发生，发病的植株初期也仅是部分新梢表现病状，即部分新梢叶片失绿，均匀黄化，叶质硬脆，叶脉肿胀，病叶易脱落; 一般提前开花，果较小且无光泽，落果明显。病害进一步发展，新梢全面黄化，生势更弱，枯枝落叶更多，失去栽培价值。

主要防治措施: 培育、种植无病苗。不在有该病的果园周围建园，新建果园与病园应有 2km 以上的隔离。消灭传病虫媒柑橘木虱，每次抽发新梢都要注意喷杀柑橘木虱等新梢害虫。及时、彻底挖除黄龙病树，挖树前 1d 先喷药杀灭被挖树及邻近树上的柑橘木虱，以免挖树时柑橘木虱飞迁危害其他树，病树挖后即搬离果园。注重栽培管理，培养健壮的树势，增强抗病力，即使有病树发生也易排除失管因素而立即处理。应该从根源上杜绝病苗传入柑园，采购无病苗木，从种子来源、种子处理、实生苗的移栽、接穗剪取和处理、苗木嫁接和管理等方面严格管控。

6. 2 溃疡病

主要危害叶片、枝梢和果实，可导致大量落叶，甚至落果，病果容易导致储存时的腐烂，严重影响果实的销售。管理用药措施: 种植时基肥增施微生物菌肥、有机肥，提高植株的抗病力; 在新梢期、幼果期和台风雨后注重预防，主要采取王铜、氢氧化铜、松脂酸铜等铜制剂药物，一般一梢两药。

6. 3 炭疽病

主要危害枝叶、果实，有时也会危害枝干和花，严重时导致落叶枯梢，树皮开裂，果实腐烂，导致绝收。管理用药措施: 做好清园修剪工作，改善果树透光透风条件; 及时喷药保护，常用药剂有丙森锌、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、咪鲜胺、苯甲·丙环唑、扑海因等。

6. 4 砂皮病

主要危害柑橘的梢枝、叶片及幼果，受害表面散生许多黄褐色或者黑褐色硬质小粒，有粗糙感。合理用药措施: 冬季清园的时候，使用石硫合剂进行喷施。第 2 年 3—5 月，主要用吡唑醚菌酯、代森锰锌等杀菌剂进行预防。

6. 5 红蜘蛛

红蜘蛛为害常使叶片没有光泽，变成灰白色，引起落叶，主要对春梢、秋梢的为害最为严重。常用药剂有阿维菌素、乙螨唑、联肼·乙螨唑、螺螨酯、乙唑螨腈、三唑锡、炔螨特等。

6. 6 锈壁虱

锈壁虱会危害叶片和果实，导致叶片慢慢弯曲变色，果实表皮容易脱落，最终形成劣质果。在春梢期、6—10 月用虱螨脲、螺虫乙酯、阿维菌素防治，冬季用 99%矿物油乳油 200～300 倍液进行防治。

6. 7 潜叶蛾

潜叶蛾会使嫩梢叶片发生变形和卷曲，造成皱缩或脱落，对光合作用有严重影响，阻碍新梢正常生长。在新梢期采用苏云金杆菌、印楝素、高氯·噻虫嗪、联苯菊酯、蚨虫胺等进行防治。