【永仁冬枣】高原特色错季精品水果，品质产量双提升，助农增收超4亿！

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永仁县凭借其独特的气候优势，生产的冬枣品质优良，含糖量高，肉厚核小，口感细腻，成为市场上的抢手货。在县委县政府的支持下，通过嫁接改造、自动化检测等先进措施，永仁冬枣产业不仅实现了品质和产量的提升，更助力当地农民增收。让我们一起走进永仁，探寻这片高原上的“阳光生态花果园”！

永仁县莲池乡以前主要以发展种植为主，亩产值可达4万元，是群众增收的一项支柱产业，但到2020年以后金丝小枣的价格逐年下跌，每公斤跌至七八元。为了让群众能更好发展小枣产业，永仁县委、县政府高度重视，成立了永仁择仁果饭果业有限公司，采取腾笼换鸟、嫁接模式等措施，把群众原来种植的金丝小枣嫁接改造为大荔冬枣，提升它的品质和产量。“公司主要是对莲池乡流转经营不善、无力管理的小枣园，以1700元/亩（无棚）、4000元/亩（有棚）的价格进行土地流转。目前，已经对510亩小枣进行了嫁接改造”。姜坤说。

“为了促进冬枣的产量质量，我们采取了自动称重、测量测糖，以及自动化品牌检测设施，不用肉眼看或自己尝，而是用数字来说明一切，这样不仅树立了品牌，还达到了卖得多卖得了向卖得好的转变。”永仁县农业经济作物技术推广工作站站长罗胜友介绍。

此外，永仁县还成立了冬枣行业协会，以龙头企业为链主，带动全县冬枣产业在设施、技术、营销、管理等方面补齐短板，推动农业全领域组织化，实现产业的规模化、标准化、集约化。“我们大力推行‘龙头企业 合作社 基地 农户’模式，做到统一技术指导、专业采收、收购标准，解决全县范围内冬枣品质差距大的问题，促进企业增效、农民增收。目前，全县已发展小枣种植2747亩，产量3600吨，产值5491万元。”永仁县农业农村局副局长刘晓燕说。

永仁县以冬枣产业为龙头，推动农业全产业链打造，实现了产业的规模化、标准化、集约化。通过“龙头企业 合作社 基地 农户”的模式，有效解决了冬枣品质差距大的问题，促进了企业增效、农民增收。如今，永仁县正朝着打造集生产、加工、冷链、营销、品牌为一体的绿色食品产业链迈进，为当地农业发展注入新的活力。