甜蜜素是合法食品添加剂，但生鲜水果不能使用。种植户所说的“甜蜜素”，很可能是给植物喷洒的叶面肥。种植环节给水果“打甜蜜素”，是不可能的。
一名水果批发市场的商贩，披露了水果行业不为人知的内幕。
他在视频里说：“有一种药好多水果都会打，比如西瓜、橘子、柚子、橙子好多都是这样。”
自从猪肉价格一飞冲天，水果也悄悄贵了不少，还没实现车厘子自由，连苹果西瓜都快失去了。不过虽然水果价格高了，但口感也变好了啊！那是越来越甜，甜到怀疑人生！
这水果怕不是打“药”了吧！
其实，这名商贩说的，就是甜蜜素。
更有传言说，甜蜜素会致癌。但是在水果市场进行采访的时候，商贩却表示，新鲜水果是不可能添加甜蜜素的。也有人认为，这种做法肯定存在，有很多人告诉你，甜蜜素会致癌，你相信吗？说这个有毒，说那个致癌，我们也不知道什么可以吃，那你还敢吃吗？
水果太甜是因为使用了不为人知的化学药品，你相信吗？
我们从微信、微博上获取了很多知识，但并没有能力分辨真伪，怎么办？少吃吧，几乎所有的人都宁可信其有。好像现在的水果，确实比以前买的要甜一些，那么是不是因为现在的水果，添加了一些我们不知道的东西呢？
“甜蜜素”的前世今生：
其实这种被广大群众畏之如虎的东西叫甜蜜素。什么叫做甜蜜素呢？甜蜜素是一种食品添加剂，是用来替代蔗糖的一种甜味剂，甜度是蔗糖的40倍，人们对化工类的东西都有一种天然的恐惧和警惕，觉得使用这些化学物质以后，有致癌的风险。
喷洒和注射“甜蜜素”可行吗？
专家说，如果甜蜜素对果实直接喷洒，作用微乎其微，比如橘子和橙子，表皮有油脂，而甜蜜素是不溶于油的，所以说直接喷洒，几乎没有作用，反而，喷洒了甜蜜素的果子很快就会腐烂。
那么注射增甜的方法又是否可行呢？经过实际测试，事实证明，经过注射的果实，内部很快会产生腐烂，而且注射后，味道会发苦，没有哪个商贩会为了更差的口感，去增加多余的成本。
实验结束，证明针筒注射和喷壶喷洒的做法，行不通！谣言不攻自破！
科学育种，会改良水果的口味：
现在很多水果确实比过去要甜很多，那是因为水果育种向着口感更好、颜色更鲜艳、颗粒更饱满的方向不断发展。通过科技人员的不断改良，水果才会变得越来越甜，就连连玉米都有水果味的，还有很多我们不熟悉的新品种，会陆陆续续出现在我们生活中。
