甜角是什么水果(甜角的功效与作用及副作用)

甜角是哪里的特产?多少钱一斤?甜角是一种水果，可以剥壳直接食用，吃起来方便。除此之外，甜角还可以运用到各种烹饪食谱种。下面小编为大家介绍2018甜角多少钱一斤？

甜角多少钱一斤

云南甜角果价格产地是一公斤二十元左右，一般是四十元的市场价格。

泰国甜角是11KG/件，150元/件。价格会随着地区和市场的变动不同而不同。

甜角是哪里的特产

甜角非但是调味料，还是水果的一种。每逢甜角上市，泰北甚至还举行节庆活动呢!甜角(tamarind)其实是一种热带水果，本产于亚洲、北非，咸信源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国。甜角是极富经济价值的作物，不仅是家具、食物的双重来源，在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风，减少自然灾害的发生。

甜角怎么挑选

甜角状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色，去荚去子后挤压成一块块的砖头状，即可等待出售。市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最甚，又以来自泰国的为上等货，挑选时可以用手轻轻摸一摸，柔软的才会湿润有味。

甜角外形像豆荚 ，成熟后的豆荚呈红色。味道酸酸甜甜健脾开胃，具有润肠通便、解热、退烧的作用。果肉中含有糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，可以做成调味品、饮料等，其还富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。经常食用甜角可治腹泻、气胀等可杀死人体寄生虫，直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，孕妇食用甜角可缓解妊娠引起的呕吐。

许多人认识酸角并不知道甜角，甜角多甜微酸，无论是食鲜果还是制作家庭凉饮，对人体都具有保健作用