每年到了11月份,就是赣南脐橙成熟的季节。脐橙是橙子中的一种,因为它的底部有一小部分酷似人的肚脐而得名。脐橙目前在我国主要种植在赣南、湘南、湖北秭归等地。其中江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,全国最大的脐橙主产区。
作为一个土生土长的赣南妹子,我从小吃脐橙长大,看着家乡的山上从一片片荒山野岭,慢慢开垦,种上一棵棵果树,有了今天万亩果园的盛景。到了脐橙成熟的季节,山上一片金黄,充满了丰收的喜悦。
现在,有不少人觉得赣南脐橙卖的一年比一年贵,觉得这个价格是不是炒作起来的,今天就来聊一聊为什么赣南脐橙这么贵还这么受欢迎?
1、赣南脐橙种植要求高,不是哪里都能种
赣南脐橙的原产地有着独特的地理环境。赣南主要是以丘陵地形为主,有着大量低缓的浅丘坡地,能够很好地接收到充足的光照。土壤则以第四纪红壤为主,还有少量山地黄壤,土质偏酸,而且土层疏松透气,适合脐橙生长。为赣南大规模地种植脐橙创造了良好的自然环境。
2、富含稀土元素的土壤,带来丰富的营养
其次,赣南地区的红壤土富含多种微量稀土元素,稀土对果实色素的形成有着不可替代的作用,而且还能增加果实的糖分、维生素C和香气的含量,使得赣南脐橙的口感和耐贮藏性更胜一筹。
3、口感鲜嫩多汁,容易化渣,含果汁率高
赣南地区是典型的亚热带湿润季风气候,气候四季分明,春夏两季雨水充沛,光照充足,有利于脐橙开花结果。秋冬季节,天气多是晴朗为主,而且昼夜温差大,有利于脐橙果实积累糖分。独特的土壤和气候环境,让赣南脐橙的果实橙红鲜艳,表皮光滑,肉质鲜嫩多汁,橙香浓郁,容易化渣,含果汁55%以上。
4、脐橙好吃不好种
脐橙是富贵树,对种植和管理技术要求很高,不是随随便便都能种的好。而且种植果园,前期投入成本高。脐橙树三年挂果,理想的情况下,4年才能收回成本,第5年才能进入盛果期开始产生收入。而且,如果种植管理的不当,很容易得虫害病、黄龙病、裂果病等病害。
5、脐橙营养丰富,全身都是宝
赣南脐橙营养也非常丰富,含有大量维生素C和胡萝卜素,能够预防坏血病,起到软化和保护血管,降低胆固醇和血脂的作用。而且果肉水分充足,在冬季天气干燥的季节,可以很好地补充人体所需水分,缓解干燥带来的不适。
除了果肉,脐橙的果皮也有不少作用呢。在我们赣南当地,很多人家会把剥下来的果皮清洗干净后,在太阳底下晒干。做菜的时候,还可以用来调味,可以去腥。
脐橙皮中含有一层果油,剥开来后会散发出淡淡的橙香味,还能放在家里,冰箱里清新空气。冬天很少开窗透气的室内,放点橙皮也能改善空气质量哦。
看了上面这5个原因,相信朋友们都对赣南脐橙有了更深的了解,你们当地的市场上脐橙卖多少钱一斤呢?
小伙伴们,冬天气温干燥、嘴唇易干、嗓子也不舒服。这时候,咬一口享誉全国的赣南脐橙,汁水酸甜,橙香四溢,啊!这滋味,真不能用语言来形容。
赣南脐橙,是江西省赣州市的久负盛名的名优特产。当地土壤和气候条件独特,半个世纪的脐橙种植历史和全球最大的脐橙种植区域,使赣州人民积累了先进的脐橙栽培管理技术,早在2004年就被批准为国家地理标志保护产品。国内外专家认为,赣南脐橙的外观和品质,已经超越了美国的“新奇士”橙,跻身世界三大脐橙品牌之列,因此被享誉“中华名果”。
那么,什么样的赣南脐橙最好吃呢?
这个问题,很难回答,也很难说得清。网上有很多文章,各有各的说法,但当地人有这样一个共识:
脐橙的好吃与否,除了土壤、气候等自然条件之外,果农的管理水平,个人的口感等人为因素也很重要。比如说山上种植的就比田间种植的好吃,红壤土种植的比普通土质种植的好吃,朝阳面的就比背阴面的好吃,果农对果园精细管理、舍得投入的肯定就要比管理懒散,不愿投入的要好吃,六年以上壮年果园肯定也比新果园结出的脐橙好吃,喜欢吃酸的觉得带点酸的好吃,不能吃酸的觉得全甜的吃起来才过瘾。
脐橙好吃就好吃在它的香甜上,甜不甜有一个指标,叫做糖酸比,糖酸比达到了12度,口感就非常好了,能达到15度的赣南脐橙,属于极其好吃。而黄金糖酸比17.5度的脐橙,一般要等到12月以后,才能达到这样的标准,一座果园里也只能挑出少量。
赣南脐橙的采摘标准,就是要求糖酸比达到12度以上,这才是属于合格的标准果。所以,对于吃货们来说,不必纠结于哪里的脐橙更好吃,能买到正宗的赣南脐橙标准果,口感都不会差。
那么,到哪里能买到正宗的赣南脐橙呢?
中国石油江西销售昆仑好客分公司运营销售赣南脐橙,至今已有6年的历史,并且在江西省赣州市政府的大力支持下,还自创了自有品牌的赣南脐橙——“昆觅”牌赣南脐橙。为了确保采摘自原产地品正果大、橙香四溢的优质精品赣南脐橙,能第一时间送到全国各地消费者手中,江西销售代表中国石油集团,在今年与江西省乡村振兴局签订了《消费帮扶框架协议》,由中国石油旗下非油业务及品牌的运营管理公司——昆仑好客公司,将赣南脐橙列为四季度全国重点旺销产品,组织全国31个省(区)市2万多座加油站的昆仑好客便利店和线上各类平台,以‘消费帮扶’助力江西农特产品的销售,赣南脐橙就是重点销售的农特产品之一。
昆仑好客公司,是中国石油旗下非油业务及品牌的运营管理平台,业务涉及汽服、线上、餐饮、广告、旅游、保险、生活缴费、充值等“一站式”消费服务,拥有全国31个省(区)市2万多座加油站便利店,日服务进站客户超过1000万人次、持卡用户突破1.8亿多人、线上顾客1.08亿多名,品牌价值评估达已达134亿元,位列我国零售行业前三甲,获得了国家品牌网发布的“点赞2021我喜爱的中国品牌”之一。
“我的脐橙园今年迎来了大丰收,70%的果子将通过中国石油平台销往全国各地。”崇义县江西田润农业科技股份有限公司的果农林端贵告诉记者,最近果园特别忙,每天都有大量的大卡车将经过精心挑选的脐橙送往全国各地,现在各地的中国石油加油站昆仑好客便利店也有赣南脐橙销售了。
这样忙碌的场景,在信丰、安远等地的果园也可以看到,有了中国石油昆仑好客的助力,脐橙园处处勃勃生机,果农忙得不亦乐乎,脸上洋溢着丰收的喜悦。
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