小个水果有哪些(很小很小的果子)

近年来，随着水果种类的不断丰富，苹果、柑橘、桃、葡萄、梨等大宗水果的种类不断增多，其他小水果的生产也得到了较大发展。产量小、季节性销售较强的小水果，在大宗水果生产和销售不断发展的带动下，开始呈现出良好的供需态势。不少小水果在市场上的供应期延长，质量提升较快，成为色彩斑斓的水果市场新成员，其销量日益增加。小水果市场逐步成熟，种类繁多、新优品种销售供不应求，尤其是“芝芝莓莓”、“水果四季春”等果茶热更是把草莓等小水果推向新的高潮，今天就给大家推荐近几年市场热销的极品小水果！

1草 莓

红颜

红颜，又称红颊、99号草莓，幸香和章姬杂交而成，由于植株基部红色，果实鲜红漂亮，国内称为“红颜”，果实呈鸡心型，外观好，香味浓，糖度高，风味极佳，韧性强，果实硬度大。是目前市场上常见的品种，最大的优点便是硬度大耐贮运。

章姬

章姬，又叫牛奶草莓，果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，淡红色，色泽鲜艳光亮，香气怡人，果肉淡红色、细嫩多汁；浓甜美味，含糖量高达14%-17%；香味浓是章姬最大的特点，香气浓郁，口感又好，也有人称之为草莓中的极品！缺点是果实软，不耐储。

妙香七号

妙香七号，是山东农业大学用红颜×甜查理杂交选育的暖地草莓品种，果实圆锥形，平均单果重35.5g，果肉鲜红，细腻，香味浓郁，保护地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬开始成熟，次年1月中旬进入盛果期。妙香七号是近两三年来备受推崇的优秀品种，产量高，抗病性好，口感极佳！

枥乙女

枥乙女，果实圆锥形或扁圆锥形，果实大，一级序果平均单果重34g，最大单果重42g。果面鲜红色，富光泽，美观漂亮，畸形果和沟棱果很少，外观品质极优。果实甜酸适口，香味较浓，鲜食品质优。可溶性固形物含量10.2%，可滴定酸含量0.91%，果实硬度61kPa，耐贮运性强，货架期长。枥乙女抗草莓白粉病强于章姬，但不抗草莓黄萎病。在山东地区日光温室栽培中，一般12月下旬开始采收，采收可持续到翌年4-5月。

2蓝 莓

都克：早熟品种，中大果，平均单果重2.1g，最大5.0g，果实成熟期基本一致，果肉硬，味甜，酸度小，采收后果香独特。可溶性固形物含量13.3%，花青素含量每100g果实0.21g，风味优，经冷藏后芳香味更浓。种子细小，不影响口感。果面亮蓝色，果粉厚，外形美观，与其他品种比较耐储运，抗寒抗旱。

蓝丰：是美国新泽西州杂交培育的中熟蓝莓品种，树势中等，开张。果实大，可溶性固形物含量14.0%，肉质硬，有香味。果实果皮天蓝色，果粉多，果蒂痕小而干；收获期稍有裂果和落果现象。该品种蓝莓苗对土壤的适应性强，容易栽培，抗寒力强，其抗旱能力是北高丛蓝莓中较强的一个。果实贮藏性好，有稳定的丰产性。

薄雾：中熟品种。树势中等，开张型。果粒中大，可溶性固形物含量14.0%，有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200-300小时。南部高丛蓝莓品种中最丰产的品种，属暖温带常绿品种。

奥尼尔：果实大粒，暗蓝色，果粉较少，果肉质硬，香味浓，在南高丛蓝莓品种中香味评价较高。其果蒂痕小、速干，耐贮运。属耐热性较强的品种，适合栽培在暖温带至亚热带地区，极早熟至早熟，极丰产。

3杏

珍珠油杏

珍珠油杏：果实椭圆形，果形端正，平均单果重26.3g，最大单果重38g。果顶稍平，缝合线明显，两半对称。幼果绿色，成熟后橙黄色，半透明，着色均匀，表面光滑似涂一层油脂。果肉橙黄色，韧而硬，味浓甜，具哈密瓜香气，品质上乘。可溶性固形物含量24%。果实成熟后15天不变软，耐贮运。离核，核光滑，核壳薄，核重1.96g。种仁饱满，仁重0.67g，出仁率34.2%。是一个适宜鲜食、制干和仁用的兼用品种。

凯特：1991年从美国加州引入中国。属于大果型，果皮为橙黄色。该品种适应性极强，从北纬23-45度区域内均可栽植，在山东6月下旬成熟。抗盐碱、耐低温、耐湿、抗晚霜。单果重105-200g，红黄色，品质上等，6月中旬成熟，特丰产，适合保护地栽培。这个品种速成苗栽后当年成花，第二年开花株率与坐果株率均达100%。

金太阳：果实圆形，平均单果重66.9g，最大90g。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称，果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄色，味甜微酸，可食率95%，离核。肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，可溶性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低温，极丰产。

开园：果实卵圆形，果实对称，缝合线浅，梗洼深，果顶尖圆，果皮无茸毛，果实底色橙黄，果实着色面积小，着色类型红，果肉颜色橙黄，质地细腻，纤维少，果实硬度软，香气中，汁液多，可溶性固形物含量12.4%，离核，果核卵圆形，核仁苦，核仁0.5g，核仁饱满程度60%，果实成熟期早。与金太阳比较，开园的果实成熟期早12-15天，果实有香气。

4枣

金丝4号：是山东省果树研究所1990年从金丝2号自然杂交的实生枣树中选育出的优良单株。果型近长筒形，两端平，中部略粗，平均果重12-15g，整齐度高，头尾两端大小基本相同。金丝4号枣在9月上中旬果实半红期时即可果实上市，9月下旬至10月上旬达完全成熟期，采收期可长达25-30天，为干鲜兼用品种。易坐果，当年即可坐果，第二年即可收获1.5-2kg。在各类土壤上均正常生长，抗病性较强。

冬枣：该品种果实中大，近圆形，酷似小苹果，平均果重14.5g，最大果重46g，大小均匀整齐，果面平滑，果皮薄脆，白熟期呈浅绿色，后由浅褐色转呈赭红色。果肉质细，脆嫩多汁，浓甜稍酸，十分可口，可溶性固形物含量脆熟期为34%～38%，完熟前高达40%～42%，品质极上。

圆铃枣：果实近圆形或平顶宽锥形，平均单果重4-6g，大果重12.5g。果实紫红色，有紫黑斑，富光泽。果皮厚，有韧性，不易裂果。果肉厚，绿白色，质地致密，较粗，汁少，味甜，可溶性固形物含量31%-35.6%，可食率97.0%，干制率60%-62%。

蟠枣

蟠枣：果实扁圆形、口感脆甜、含糖量高；萌发力低，易管理，丰产性好，其最大特点是不需打芽、不需环割，高接换头当年即可结果。含糖量35.4%，口感酥脆、果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口。蟠枣外形酷似蟠桃，横径大，4-7cm，纵径小2-3cm；蟠枣属于大果型鲜食枣品种，几乎不可以制干，平均单果重30g左右，发现最大单果重58g；纵向有不规则且不平整果纹沟，但是果皮薄而光滑，果点细小而清晰；果皮膨大期至白熟期果皮翠绿色转浅黄色。

5无 花 果

青 皮

青皮：鲜食、加工兼用优良品种。树势旺盛，叶大粗糙。果实扁、倒圆锥形，果形指数0.86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。果品质上乘，耐寒，抗病力强，耐盐较强。

波姬红：鲜食红色大型无花果优良品种。该品种树势开张，耐寒耐盐，极丰产。果实以秋果为主，果皮鲜红色或紫红色，果肉红色或浅红色，品质口感极佳。耐寒、耐盐碱性较强。极丰产。果实夏秋果兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，果形指数1.37，皮色鲜艳，条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4-0.6cm。秋果平均单果重60-90g，最大单果重110g。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。

布兰瑞克：夏秋果兼用品种。需光量大，原产法国，树势中庸。果较大，斜倒圆锥形，果梗基部常有膨大，果皮古黄铜色。果肉淡粉红色，含糖量16%-17%，风味香甜，品质上等。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。耐寒耐盐。可在华东、华南及沿海滩发展。

金傲芬：由美国加利福尼亚洲引入我国的新品种，山东地区阳历7月中旬成熟，果实个大，卵圆形，果颈明显，果柄0.9-1.8cm，果径6-7cm，果形指数为0.95。果皮金黄色，有光泽，似涂蜡质。果肉淡黄色，致密，秋果单果重70-110g，最大的达160g，可溶性固形物含量18%-20%。鲜食风味佳，品质极上，丰产较耐寒，该品种是目前黄色鲜食优良品种，也可用于加工。